شکلات ملیکا تلخ فله پنجره دار با سه لایه شکلات، کرم فندق و در نهایت فندق بو داده، این محصولبا طعم های تلخ و شیری یک محصول بی نظیر به حساب می آیدکه با کیفیت مطلوبش مصرف کنندگان را به خرید ترغیب می کند.شکلات ها دارای طعم و عطر متنوعی هستند. برخلاف شکلات شیری،شکلات تلخ دارای درصد بالایی از کاکائو است و حاوی شیر نیست.این عوامل باعث می شود تا دارای عطر و طعم عمیق و تلخ و متفاوتی باشد.
ا
ترکیبات شکلات ملیکا فله پنجره دار با مغز فندق
50 تا 90 درصد تکه های کاکائو ، روغن کاکائو ، شکر .
از طرف دیگر شکلات شیری تشکیل شده از :
10 تا 50 درصد تکه های کاکائو ، روغن کاکائو ، شیر و شکر می باشد.
ایده آل ترین حالت ، زمانی است که شکلات تلخ به هیچ عنوان حاوی شیر نباشد.
در برخی شکلاتهای تلخ کم کیفیت ، اثراتی از روغن های گیاهی ،
کره ، اسانس ها و رنگ های مصنوعی به چشم می خورند.
شکلات تلخ غنی از مواد زیر است :
♦ آهن
♦ مس
♦ منیزیم
♦ روی
♦ فسفر
♦ فلاونوئید ها
کاکائو حاوی فلاونوئید است که برای محافظت از قلب مفید هستند.در مقایسه با شکلات های شیری ، 2 برابر بیشتر حاوی فلاونوئید می باشد.در صورت استفاده منظم از شکلات تلخ ، فلاونوئید های موجود در آن از احتمال ابتلا به دیابت به مقدار زیاد می کاهند.
در نظر داشته باشید که شکلات تلخ ، حاوی مقدار زیادی کالری است.پس در مصرف آن زیاده روی نکنید. چون باعث چاقی می شود.شکلات و پسته احساس سیری طولانی مدت تری در فرد ایجاد می کنند.
نحوه نگهداری شکلات ملیکا فله پنجره دار با مغز فندق
شکلاتهایی با درصد تلخی 70 به بالا مصرف کنید.
شکلات را در ظرفهای در بسته و محیطی خشک نگهداری نمایید و داخل یخچال قرار ندهید.
چنانچه به درستی محافظت شود ، تا 2 سال ماندگاری دارد.
سرو کردن :
برای جلوگیری از سوختن شکلات ، آرام آرام ذوب کنید.
از میوه های تازه و فندق برای سرو کردن شکلات استفاده نمایید.
آیا می دانستید ؟
شکلاتهایی که درصد کاکائوی بیشتری دارند ، حاوی کافئین بیشتری نیز می باشند.؟
نکته : شکلاتها را صرفا بخاطر ایجاد لایه ای سفید رنگ روی آنها ، دور نریزید.
سیدرضا هاشمی –
باسلام و وقت به خیر
بنده چند روز پیش 3 بسته سفارش دادم و با کیفیت بسته بندی مناسب در قم به بنده تحویل داده شد.کیفیت شکلات ها هم خوب بود با توجه به خریدهایی که سابقا از دیگر فروشگاه ها داشتم…از لحاظ قیمت هم این جنس نسبت به دیگر فروشگاه های اینترنتی بسیار مقرون به صرفه می باشد