پودر تخم گشنیز پیزارلا پا (pizzarella paa) 500 گرم، پودر دانههای گیاه گشنیز است که به عنوان ادویه در غذاهای مختلف استفاده میشود. این ادویه طعمی قوی و شیرین دارد و دارای خواص درمانی متعددی نیز میباشد.
ترکیبات
پودر تخم گشنیز حاوی مقادیر بالایی از فیبر، پروتئین، آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم، روی و ویتامینهای C، A و K میباشد. همچنین حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند فلاونوئیدها، لیمونن و سینئول است.
خواص درمانی
پودر تخم گشنیز دارای خواص درمانی متعددی است که از جمله آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- خواص ضدالتهابی
دارای خواص ضدالتهابی قوی است و میتواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. این خاصیت میتواند برای درمان بیماریهایی مانند آرتریت، روماتیسم و آسم مفید باشد.
- خواص ضدباکتریایی
دارای خواص ضدباکتریایی قوی است و میتواند به از بین بردن باکتریهای مضر در بدن کمک کند. این خاصیت میتواند برای درمان عفونتهای دستگاه تنفسی، دستگاه گوارش و ادراری مفید باشد.
- خواص ضدقارچ
دارای خواص ضدقارچ قوی است و میتواند به از بین بردن قارچهای مضر در بدن کمک کند. این خاصیت میتواند برای درمان عفونتهای قارچی پوست، مو و ناخن مفید باشد.
- خواص ضدسرطانی
دارای خواص ضدسرطانی است و میتواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند. این خاصیت به دلیل وجود ترکیبات آنتیاکسیدانی در این ادویه است.
- خواص هضمکنندگی
دارای خواص هضمکنندگی است و میتواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند. این خاصیت به دلیل وجود فیبر در این ادویه است.
- خواص کاهشدهنده قند خون
دارای خواص کاهشدهنده قند خون است و میتواند به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند. این خاصیت به دلیل وجود ترکیبات آنتیاکسیدانی در این ادویه است.
- خواص کاهشدهنده کلسترول
دارای خواص کاهشدهنده کلسترول است و میتواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) در خون کمک کند. این خاصیت به دلیل وجود ترکیبات آنتیاکسیدانی در این ادویه است.
موارد مصرف
پودر تخم گشنیز پیزارلا پا در آشپزی به عنوان ادویه استفاده میشود. این ادویه در غذاهای مختلفی مانند انواع سوپ، آش، خورشت، پلو، ماهی، گوشت و سبزیجات استفاده میشود.
همچنین به عنوان مکمل غذایی نیز استفاده میشود. این مکمل در دوزهای 100 تا 200 میلیگرم در روز مصرف میشود.
عوارض جانبی
پودر تخم گشنیز به طور کلی بیخطر است، اما در برخی افراد ممکن است باعث بروز عوارض جانبی خفیفی مانند نفخ، حالت تهوع و استفراغ شود. همچنین در زنان باردار و شیرده توصیه میشود که از مصرف این ادویه خودداری کنند.
شرایط نگهداری
پودر تخم گشنیز را باید در مکانی خشک و خنک نگهداری کرد. این ادویه را میتوان به مدت یک سال در شرایط مناسب نگهداری کرد.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.