ادویه زعتر بایارا (bayara) ۱ کیلوگرم:

در هر آشپزخانه‌ای، قسمتی برای ادویه‌ها و چاشنی‌ها وجود دارد. یکی از چاشنی‌های پر خاصیت، زعتر است. این محصول در واقع از چندین گیاه خشک و یا ادویه آسیاب شده تهیه می‌شود. به دلیل وجود آویشن در آن، نام خود را به زبان سریانی به عربی ترجمه کرده است. این ادویه در عراق و آفریقا با ترکیبات خاص خودشان تهیه می‌شود. ممکن است در زعتر طعم زیره، تخم گشنیز و رازیانه را نیز حس کنید. در عربی به مخلوط آن با روغن زیتون، زیت و زعتر گفته می‌شود. گاهی در ترکیبات این ادویه، مرزنجوش یا پونه کوهی به جای آویشن به عنوان معطر استفاده می‌شود.

این ادویه حاوی مقادیر زیادی از مواد مغذی و ترکیبات آلی قدرتمندی مانند تیمول، اسید گالیک، کارواکرول و کوئرستین می‌باشد. این محصول، از نوع با کیفیت ترین چاشنی‌ها است.

زعتر به صورت خام مصرف می‌شود و برخی از روش‌های مصرف آن شامل استفاده به عنوان پیش غذا و با روغن زیتون بر روی نان، روی پلو، به عنوان چاشنی برای سالاد، چاشنی کباب، چاشنی سبزیجات، چاشنی گوشت قلقلی و استفاده در تهیه نوشیدنی‌های سنتی است.

خواص زعتر شامل افزایش هشیاری ذهن و تمدید قوای بدن است.

همچنین، زعتر خواص ضد میکروبی و ضد قارچی دارد که می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مختلفی مانند التهاب دهان، عفونت های قارچی و باکتریایی و حتی سرطان کمک کند. همچنین، مصرف زعتر به عنوان یک مکمل غذایی می‌تواند به کنترل و کاهش سطح قند خون، کاهش فشار خون و بهبود عملکرد مغزی کمک کند.

ادویه زعتر بایارا با کیفیت بسیار بالا و تضمین شده از لحاظ سلامتی، از بهترین گزینه هایی است که می‌توانید برای تهیه غذاهای خود استفاده کنید. این ادویه برای تهیه انواع غذاها از جمله پلو، خورشت، سالاد و حتی شیرینی‌ها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. با تهیه و استفاده از این ادویه می‌توانید به غذاهای خود طعمی خاص و متفاوت ببخشید و همچنین از خواص سلامتی آن بهره‌مند شوید.