ادویه اورگانو پیزارلا پا (pizzarella paa) 500 گرم هم از نظر طعمدهی و هم در دسته گیاهان دارویی جایگاه خود را دارد. بهویژه در آشپزی ایتالیایی مورد استفاده قرار میگیرد، این ادویه به غذاها عطر و طعمی دلچسب و اشتهاآور میبخشد.
مصارف غذایی اورگانو:
اورگانو گیاهی محبوب در آشپزی است که برای افزایش طعم و رایحه خوشایند غذاها بهکار میرود. در آشپزی ایتالیایی، ادویه اورگانو پیزارلا پا جزء ادویههای اصلی است و در سس پاستا، انواع پیتزا، لازانیا و رسوتو مورد استفاده قرار میگیرد. این ادویه میتواند به عنوان ادویه اصلی یا در ترکیب با سایر ادویهها جهت افزایش طعم و کاهش بوی ناخوشایند مرغ و گوشت مورد استفاده قرار گیرد. همچنین، در سوپ و سالاد نیز میتوان از اورگانو استفاده کرد، این گیاه را میتوان در ظروف مخصوص بهصورت تازه یا خشک شده به نحوی معمولی به غذا افزود.
مصارف درمانی اورگانو:
اورگانو بهخاطر ترکیباتش در طب سنتی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. این گیاه دارای موادی همچون کارواکرول و تیمول است که دارای خاصیت ضدباکتریایی میباشند. به عبارت دیگر، این گیاه یک ضدعفونت طبیعی است. اورگانو همچنین دارای خاصیت ضدالتهاب طبیعی است که برای کاهش التهابها مفید است. در طب سنتی، اورگانو برای کمک به تسکین مشکلات گوارشی مانند درد شکم، پیچ خوردگی و نفخ مورد استفاده قرار میگیرد.
توجه: استفاده از مکملهای غذایی و داروهای حاوی این گیاه را حتماً با مشورت و تجویز پزشک انجام دهید و از مصرف خودسرانه و بیش از حد آن پرهیز نمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.